甜椒簡介：

本會產銷班所種植的甜椒，品種為翠美星，俗稱薄殼ㄚ。株矮耐風，產量高。皮薄，肉細緻。採收期可長達4-5個月。

一般甜椒約在十一月種植，翠美星的特色是在5、6月種植，中秋節前後即可採收。錯開其它品種的採收期，也因此價格目前可高達每斤約7-80元，一分地一年的收成約30萬。

本會甜椒產銷班的班員，平均年齡約35歲，由農會補助網室設施，鼓勵更多的年輕人回到鄉下來。用現代化的經營管理方式，從事高經濟價值的作物，為地方的農業注入一股新活力！